松葉ガニ通販お取り寄せで失敗しない方法!激安格安で松葉がにを食べよう♪

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「松葉ガニ」とは、山陰・日本海側(島根県、鳥取県、兵庫県、京都府)で水揚げされた「ズワイガニ」の総称です。

 

松葉ガニは冬の味覚の王様といわれるほど人気が高い食材であり、一部の地域の漁港ではズワイガニをブランド化する動きもあり、関西の人は「松葉ガニ」、関東の人は「ズワイガニ」と呼ぶことが多いようです。近郊の民宿や旅館では、それぞれの民宿・旅館オリジナルの自慢のかに料理が提供されます。島根県の隠岐諸島(おきしょとう)近海でとれたズワイガニの中でも一定品質・大きさ以上のものを「隠岐松葉ガニ」、鳥取県で水揚げされたズワイガニを「鳥取松葉ガニ」、兵庫県の津居山港で水揚げされたズワイガニを「津居山ガニ」、京都北部の丹後半島にある間人(たいざ)港で水揚げされる松葉ガニを「間人ガニ(たいざがに)」と呼びます。冬の日本海側の旅館や民宿では、松葉かに(天然の地蟹)を食べれる宿も沢山あります。

 

非常に鮮度が優れていますのでお歳暮などの贈答品としても最高級の品となります。

 

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