かにしゃぶ用の通販お取り寄せで失敗しない方法!激安格安でカニしゃぶを食べよう♪

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こんな感じのむき身ならかにしゃぶをするのに最高です。我が家はかにしゃぶ用に本場北海道のかにを通販しています。かにしゃぶだけでなく、焼きガニ、かに鍋なんかもしますが、我が家で人気なのはかにしゃぶです。ちょっと贅沢ですが、とても料亭では食べれないので、通販して自宅でかにしゃぶをしています。ズワイガニを丸ごと食べやすく剥き身カットしているものを選べば、準備も簡単ですからね。

 

1月生まれの長男の誕生日には、我が家ではかにしゃぶパーティーがお決まりになっています。たくさん注文しないと取り合いになるので大変ですが、一緒に住んでいる両親も一緒に鍋を囲んでいます。

 

 

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かにしゃぶは、かつおと昆布の出汁で上品な味付けをしていただきます。下準備として、ハサミで脚を切り離し、トゲの無い脚の裏側に少しだけ包丁を入れ、殻の部分を一周割れば 身がするっと抜けます。爪の部分は非常に硬いので、力加減を調節しながら、殻の部分だけにハサミを入れます。胴体は、白く柔らかいふんどしと呼ばれる部分を取り半分に切ります。甲羅を外し、胴体部分のヒダヒダのガニを取り除いて、胴体を縦半分にして更に水平方向に半分にしたら準備はOKです!( ※食べやすく剥き身カットしているものならこの手間を省けます♪

 

かつおだし、こんぶだし、薄口しょうゆ、みりん、酒を加えたらカニと白菜、しめじ、お豆腐、長ネギやくずきり、えび団子やえのきなど、お好みの具材を入れます。柚子コショウをかけてもおいしいです。簡単で、控えめですが上品なカニ本来の味を楽しめるしゃぶしゃぶが出来ます。カニの味を楽しみたいので、カニは食べる分だけを順次入れた方がオススメです。できてからはかなり弱火にして下さいね。 カニの旨みがとけ出たスープで、ふわふわの溶き卵とおネギを入れて、シメのカニ雑炊やうどんも楽しんでください。味が足りない方には鶏がらスープがお勧めです。

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かにの漁獲量が激減しているので、売り切れ注意!早めに注文するのがポイントです!

 

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かにしゃぶ通販お取り寄せの口コミ

このボリュームでこの価格、大満足しました。
脚以外の部分は味噌汁のだしとして利用したところ、皆「おいしい」の一言に尽きました。
また注文したいと思います。

 

暮も押しせまっているにもかかわらず納期を守って下さった事にまずは感謝です。
届いてみると、これまたビックリ!
この金額でこのボリュウム、鮮度、味わっての驚き・・・・♪
父は「今まで色々な所から蟹を取り寄せたが、こんなに三拍子そろった物は初めてだ!」と宴会が盛り上がりました。
本当に満足のいく商品を有難うございました。

 

代引き手数料も送料も掛からないし、値段も手頃だったのでこのセットを注文しました。
通販でカニを買うのは初めてで、口コミを読むと評価は良かったものの正直少し心配でしたが、届いたものを見て食べて、とても満足しました(^_^)v
リピーターになります♪